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2017-11

安納芋豊作 - 2017.10.09 Mon

イモを収穫。
今年は安納芋をつくりました。

昨年は蔓を蔓延らせてしまい、あまり出来が良くありませんでした。


今年はカミさんがこまめに蔓を返してくれたこともあり、豊作です。
大きいのがたくさん採れました。

何日か天日で干して乾燥させると、甘みが増すようですね。


薪ストーブでの焼き芋が楽しみです。
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